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1 Kg Finnischer Premium-Birkenzucker (Xylit)

  • Birkenzucker bzw. Xylit ist derzeit der mit Abstand beste „Alternativzucker“, weil er:

    - anders als z.B. Stevia keinen Eigengeschmack hat,
    - wissenschaftlich nachgewiesen antibakteriell und damit antikariogen wirkt,
    - kaum den Insulinspiegel beeinflusst (also die entsprechende "Suchtschaukel" nicht in Gang setzt)!

    Aus all diesen Gründen empfiehlt er sich z.B. für selbstgemachte (Kinder-)Naschereien und Süßigkeiten und ist natürlich auch für Diabetiker geeignet! 

    Herkunft und Qualität

    Leider ist die Xylit-Herstellung aufwändiger und damit teurer als die des Industriezuckers. Wie immer in solchen Fällen bieten asiatische Hersteller Billigprodukte an, deren Qualität fragwürdig ist. Das entsprechende "Billigxylit" stammt in dem Fall aus chinesischem Mais, der meist gentechnisch verändert ist und in Monokulturen angebaut wird. 

    Da das unserer Philosophie widerspricht, bieten wir nur Xylit aus Europa an, das aus Birken- und Buchenrinde hergestellt wird. Die Rinde stammt von Laubbäumen aus nachhaltiger Waldwirtschaft. Die Bäume werden natürlich nicht wegen der Rinde gefällt, sondern ist ein Nebenprodukt des Verarbeitungsprozesses.

    Sie erhalten damit ein gentechnikfreies, europäisches Xylit höchster Qualität.

    Anwendung

    Xylit kann wie Zucker verwendet werden. Da es bei einer Reihe von pathogenen Bakterien antibakteriell wirkt, kann man es auch als Zahnpflegemittel für zwischendurch einsetzen. Besonders hervorzuheben ist der positive Effekt bei Kindern, die nach Süßigkeiten verlangen. Xylitprodukte sind in dem Fall ein besserer Ersatz als z.B. sehr süße (getrocknete oder reife) Früchte.  

     

     

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    - Bei Bestelleingang bis 14 Uhr schicken wir die Sendung i.d.R. noch am selben Tag los; doch sollten Sie trotzdem mit drei bis vier Arbeitstagen Lieferzeit rechnen, da der Warenversand gewöhnlich etwas länger dauert als normale Briefpost.

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